Reisnudeltopf mit Kürbis und Paprika

Name: Reisnudeltopf mit Kürbis und Paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 50 g Zwiebel; 30 g Öl; 700 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe; 400 g Kürbis; 250 g Risoni-Nudeln; 300 g rote Paprika; 400 g stückige Tomaten; 1 TL Paprika edelsüß; ½ TL Paprika rosenscharf; 1 TL Oregano, getrocknet; 1 TL Thymian, getrocknet; 1 EL brauner Zucker; ½ TL Pfeffer; ½ TL Salz; 50 g Feta; 2 Stängel Petersilie