Vietnamesischer Nudelsalat
TM6 TM5

Vietnamesischer Nudelsalat

2.9 (12 değerlendirme)

Malzemeler

  • 250 g Gurke, Enden abgeschnitten
  • 250 g Möhren
  • 120 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Chinakohl, Strunk entfernt, in Spalten
  • 60 g Frühlingszwiebeln, der grüne Teil entfernt
  • 350 g Vermicelli Glasnudeln
  • Wasser, kochend, zum Einweichen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 9 Stängel Koriander, abgezupft
  • ¼ - ½ rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
  • 10 g Fischsauce
  • 50 g Sojasauce
  • 40 g Wasser
  • 50 g Reisessig
  • 10 g Sesamöl, geröstet
  • 1 EL Zucker
  • 100 g Bambussprossen, frisch
  • 2 Stängel Minze, abgezupft
  • 2 EL Erdnüsse, geröstet, gesalzen, grob gehackt, zum Garnieren
  • 1 Limette, in Spalten

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1919 kJ / 459 kcal
Protein
12 g
Karbonhidrat
96 g
Yağ
4 g
Doymuş Yağ
1 g
Lif
9.3 g
Sodyum
574 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r788633