Chleb codzienny na zakwasie
TM6 TM5

Chleb codzienny na zakwasie

4.9 (84 değerlendirme)

Malzemeler

Zaczyn żytni (dzień 1.)

  • 160 g wody
  • 160 g mąki żytniej razowej
  • 15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego

Ciasto właściwe (dzień 2.)

  • 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 400 g wody
  • 15 g soli
  • 5 g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka) (isteğe bağlı)
    veya ½ łyżeczki suchych drożdży (isteğe bağlı)
  • masło, ilość do natłuszczenia

Besin Değeri
şuna göre 1 kromkę
Kalori
353 kJ / 84.4 kcal
Protein
2.8 g
Karbonhidrat
17.2 g
Yağ
0.4 g
Doymuş Yağ
0 g
Lif
1 g
Sodyum
195.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r787854