Cihazlar ve Aksesuarlar
Chleb codzienny na zakwasie
Hazırlık 10 dk
Toplam 12sa
30 kromek
Malzemeler
Zaczyn żytni (dzień 1.)
-
160 g wody
-
160 g mąki żytniej razowej
-
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
400 g wody
-
15 g soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży5 g świeżych drożdży (isteğe bağlı) pokruszonych (patrz wskazówka)
-
masło ilość do natłuszczenia
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 kromkę
Sodyum
195.2 mg
Protein
2.8 g
Kalori
353 kJ /
84.4 kcal
Yağ
0.4 g
Lif
1 g
Doymuş Yağ
0 g
Karbonhidrat
17.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
O PIECZYWIE
60 Tarif
Polonya
Polonya