Blueberry brioche buns
TM6 TM5

Blueberry brioche buns

4.4 (52 değerlendirme)

Malzemeler

Dough

  • 100 g unsalted butter, cut into pieces
  • 100 g white sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 250 g full cream milk
  • 500 g plain flour
  • 1 egg
  • 5 egg yolks (see Tips)
  • 1 pinch sea salt
  • oil, to grease
  • plain flour, to dust

Filling

  • 250 g fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
  • 1 - 2 tbsp icing sugar
  • 2 tsp cornflour
  • 150 g icing sugar
  • 35 g freshly squeezed orange juice

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
765 kJ / 182 kcal
Protein
4.6 g
Karbonhidrat
31.6 g
Yağ
4 g
Doymuş Yağ
2.2 g
Lif
1.2 g
Sodyum
27.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r78741