Gâteau suisse du 1er août

Name: Gâteau suisse du 1er août
Prep time: 1 h
Cook time: 15 h
Total time: 15 h
Yield: 16 tranches
Ingredients: beurre; farine blanche; 100 g de chocolat blanc; 20 g d'eau; 4 œufs; 200 g de beurre; 100 g de crème fraîche; 140 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 300 g de farine blanche; ½ sachet de poudre à lever; 4 œufs; 200 g de beurre; 100 g de crème fraîche; 2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge; 150 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 300 g de farine blanche; ½ sachet de poudre à lever; sucre glace