Arama
Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica
4.9 14 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 2sa
6 porzioni
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 40 g farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di zucchero
  • 5 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia i semini
    1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 1000 g di acqua
Pasta Choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (isteğe bağlı)
  • 120 g farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Crema diplomatica
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo q.b.
  • 15 ribes rosso freschi
    15 lamponi, freschi
  • 10 foglioline di limone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 358.3 mg
Protein 12.3 g
Kalori 2186.8 kJ / 522.7 kcal
Yağ 33.1 g
Lif 0.8 g
Doymuş Yağ 17.8 g
Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...