Arama
Kouglof alsacien

Kouglof alsacien
4.6 43 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 17sa 10 dk
1 pièce
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La veille
  • 3 œufs
  • 8 g d'eau de fleur d'oranger
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 25 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 125 g de beurre en morceaux
  • 100 g de raisins secs
Le jour même
  • 15 g d'amandes décortiquées
  • 40 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
Le sirop
  • 60 g de sucre en poudre
  • 40 g d'eau
  • 4 g d'eau de fleur d'oranger
  • 20 g de sucre cristal

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 47 g
Kalori 11161 kJ / 2675 kcal
Yağ 156 g
Karbonhidrat 352 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...