Cihazlar ve Aksesuarlar
Bretzels allemands
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 15 dk
4 portions
Malzemeler
-
70 g d'eau minérale
-
70 g de lait
-
3 g de levure boulangère sèche
-
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
15 g de sel
-
20 g de beurre demi-sel en morceaux
-
1000 g d'eau et 1 c. à café
-
55 g de bicarbonate de sodium
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de fleur de sel
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
7 g
Kalori
1129 kJ /
268 kcal
Yağ
5 g
Karbonhidrat
47 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Larousse - Boulangerie maison
120 Tarif
Fransa
Fransa