Arama
Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain
4.1 24 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 40 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La veille
  • 300 g de haricots blancs secs type tarbais
Le jour même
  • 100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de graisse de canard
  • 1 clou de girofle
  • 130 g de carottes coupées en rondelles
  • 150 g de tomates coupées en morceaux
  • 200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
  • 750 g d'eau
  • 6 pincées de poivre blanc moulu
  • 4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
  • 1 saucisse (isteğe bağlı) de couenne (voir "Variante(s)")
  • 4 manchons de canard confits
  • 1 ½ c. à café de sel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3210.8 mg
Protein 77.5 g
Kalori 4421.5 kJ / 1060.5 kcal
Yağ 60.8 g
Lif 16.5 g
Doymuş Yağ 22.3 g
Karbonhidrat 42.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°39 46 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...