Arama
Cassoulet toulousain
TM6 TM5 TM31

Cassoulet toulousain
4.0 (16 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La veille

  • 300 g de haricots blancs secs, type tarbais

Le jour même

  • 100 g d'oignon, coupé en deux et 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de graisse de canard
  • 1 clou de girofle
  • 130 g de carottes, coupées en rondelles
  • 150 g de tomates, coupées en morceaux
  • 200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
  • 750 g d'eau
  • 6 pincées de poivre blanc moulu
  • 4 saucisses de Toulouse, piquées à la fourchette
  • 1 saucisse de couenne (voir "Variante(s)") (isteğe bağlı)
  • 4 manchons de canard confits
  • 1 ½ c. à café de sel
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
4421.5 kJ / 1060.5 kcal
Protein
77.5 g
Karbonhidrat
42.5 g
Yağ
60.8 g
Doymuş Yağ
22.3 g
Lif
16.5 g
Sodyum
3210.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r779745