Arama
Pains de seigle au citron

Pains de seigle au citron
4.5 2 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 3sa 50 dk
4 pièces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La poolish
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 100 g d'eau
  • 5 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine T 55
La pâte
  • 300 g de farine de seigle
  • 200 g de farine T 55, et un peu pour fariner
  • 290 g d'eau minérale
  • 10 g de sel
  • le zeste d'un citron jaune finement râpé
  • eau (1 bol)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 12 g
Kalori 2198 kJ / 521 kcal
Yağ 2 g
Karbonhidrat 110 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...