Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Name: Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 10 g Röstzwiebeln; 20 g Zucker; 10 g Salz; ½ TL Paprika rosenscharf; 1 geh. TL Paprika edelsüß; 1 gestr. TL Knoblauch, gemahlen; ½ TL Paprika de la Vera; 1 Prise Pfeffer; ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen; 12 Hähnchenunterschenkel; 400 g Bacon, in Scheiben; 1 Knoblauchzehe; 150 g rote Paprika; 100 g Zwiebeln; 10 g Öl; 60 g Zucker; 1 TL Paprika edelsüß; 100 g Whisky; 60 g Apfelessig; 30 g Tomatenmark; 1 TL Rauchsalz; 6 Strauchtomaten; Kräutersalz; 3 Zweige Rosmarin