Lasagna săracă în carbohidrați

Name: Lasagna săracă în carbohidrați
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 3 dovlecei; 1 ½ linguriță sare de mare; 60 g parmezan; 60 g brânză Cheddar; 250 g cremă de brânză; 100 g iaurt simplu; 50 g băutură de migdale; ¼ linguriță praf de usturoi; 1 cățel de usturoi; 100 g ceapă; 200 g ciuperci champignon, proaspete; 40 g ulei de măsline; 500 g carne tocată de vită; 300 g piure de roșii; 2 lingurițe oregano uscat; 1 priză piper negru măcinat; 100 g mozarella, rasă