Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

Name: Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 20 gramů octa; 1 polévková lžíce sójové omáčky; 20 gramů rajčatového protlaku; 15 gramů cukru; 40 gramů olivového oleje; ½ čajové lžičky mletého kmínu; ½ čajové lžičky mleté skořice; ½ čajové lžičky mletého zázvoru; ½ čajové lžičky pepře černého, mletého; 2 čajové lžičky soli; 700 gramů kuřecích prsou, bez kůže; 2 snítky čerstvý rozmarýn; 700 gramů mrkve; 1000 gramů vody; 50 gramů cibule; 1 čajová lžička chilli, drceného, sušeného; 1 stroužek česneku; 300 gramů kuskusu; 20 gramů čerstvých mátových listů; 200 gramů jogurtu, 3,5 % tuku