Arama
Tronco de chocolate
TM6

Tronco de chocolate
4.3 (3 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
    veya 250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre

Bizcocho plancha de chocolate

  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
  • 80 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de cacao puro en polvo

Nata montada

  • 80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
  • 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 50 g de queso mascarpone

Montaje

  • 100 g de azúcar
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 25 g de agua
  • 80 g de nata
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2023 kJ / 483 kcal
Protein
6.9 g
Karbonhidrat
51.2 g
Yağ
29.7 g
Doymuş Yağ
15.9 g
Lif
2.6 g
Sodyum
118.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r774250