Muffins à la carotte, glaçage végan

Name: Muffins à la carotte, glaçage végan
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 pièces
Ingredients: 110 g d'amandes décortiquées; 80 g de sucre en poudre; 200 g de carottes; 200 g de farine d'épeautre; 190 g de boisson végétale à l'amande; 100 g d'huile végétale; 1 c. à café de cannelle en poudre; ½ gousse de vanille; 2 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de bicarbonate de sodium; 110 g de sucre en poudre; 35 g de fromage à tartiner; 90 g de fromage végétalien