Arama
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
TM6

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4.8 (16 değerlendirme)
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Malzemeler

Pane bruschetta al sesamo

  • 10 g di zucchero
  • 1530 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 20 g di semi di sesamo + q.b.
  • 200 g di farina di semola di grano duro
  • 350 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale
  • 30 g di succo di limone

Salsa ai due pomodori

  • 1 cucchiaino di capperi sotto sale, sciacquati
  • 10 g di pistacchi salati sgusciati
  • ½ spicchio di aglio
  • 80 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di zucchero
  • 250 g di pomodori datterino, a metà
  • 3 foglie di basilico fresche
  • 1 pizzico di origano secco
Besin Değeri
şuna göre 6 porzioni
Kalori
14301 kJ / 3418 kcal
Protein
83.3 g
Karbonhidrat
481.1 g
Yağ
142.9 g
Doymuş Yağ
20.5 g
Lif
30.8 g
Sodyum
2190.5 mg

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