Sauce au floc rouge et chocolat

Sauce au floc rouge et chocolat

3.0 4 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 portions

Malzemeler

  • 35 g d'échalotes
  • 55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
  • 200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brin de thym frais
  • 1 gousse d'ail
  • 115 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 25 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 59 mg
Protein 0.7 g
Kalori 494.3 kJ / 119.7 kcal
Yağ 9.5 g
Lif 0.7 g
Doymuş Yağ 6 g
Karbonhidrat 4.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...