Arama
Tourte auvergnate au seigle

Tourte auvergnate au seigle
4.1 9 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 45 dk
1 pièce
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Le levain
  • 125 g de levain "chef" (voir "Conseils(s)")
  • 65 g d'eau minérale
  • 60 g de farine de seigle et un peu pour fariner
La tourte
  • 750 g de farine de seigle et un peu pour fariner
  • 675 g d'eau minérale
  • 10 g de sel
  • eau (1 bol)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 63 g
Kalori 12615 kJ / 2993 kcal
Yağ 10 g
Karbonhidrat 617 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...