Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

Name: Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon; 1 gousse d'ail; 200 g de lardons; 150 g de lait; 90 g de crème liquide 30-40% m.g.; du sel; du poivre moulu; 1500 g d'eau; 300 g de pâtes sèches, type coquillettes; 100 g de petits pois frais; 120 g de gruyère