Cihazlar ve Aksesuarlar
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
Hazırlık 15 dk
Toplam 13sa 40 dk
4 portions
Malzemeler
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400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
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7 g de sel
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poivre moulu
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80 g d'abricots secs coupés en quatre
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60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
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1 c. à café bombée de quatre-épices
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800 g d'eau
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
8 g
Kalori
3330 kJ /
796 kcal
Yağ
79 g
Karbonhidrat
20 g