Cihazlar ve Aksesuarlar
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 35 dk
4 portions
Malzemeler
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250 g d'eau
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60 g de sucre en poudre blond
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10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
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les graines d'1 gousse de vanille
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250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
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350 g de fraises coupées en quatre
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250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
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2 c. à soupe de mascarpone
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15 g de sucre vanillé
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
3 g
Kalori
1359 kJ /
325 kcal
Yağ
22 g
Karbonhidrat
26 g