Ana içeriğe geç Arama
Wilder Wurzel-Topf

Wilder Wurzel-Topf
3.8 57 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 45 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Zwiebeln in Spalten, oder Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Speckwürfel (5-7 mm)
    130 g
  • Rindfleisch, ohne Knochen von Schulter oder Schale
    700 g
  • Wurzelgemüse (Karotten, Knollensellerie, Pastinaken, Petersilienwurzeln)
    500 g
  • Öl
    10 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    3
  • Tomatenmark
    40 g
  • Weißwein
    150 g
  • Wasser
    150 g
  • Salz
    1 ¼ - 1 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ - ¾ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Thymian, getrocknet
    1 - 1 ½ TL
  • Speisestärke
    2 TL
  • Wasser
    2 EL
  • Sauerkraut abgetropft
    300 g
  • Petersilie, frisch
    1 Bund

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1740 mg
Protein 48 g
Kalori 2341 kJ / 559 kcal
Yağ 24 g
Lif 9 g
Doymuş Yağ 8 g
Karbonhidrat 30 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...