Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
TM6

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.0 (2 değerlendirme)

Malzemeler

  • 35 g soğan, yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
  • 350 g kuşkonmaz, odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
  • 30 g zeytinyağı
  • 320 g risotto pirinci, beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
  • 60 g beyaz şarap, sek
  • 700 g su
  • 1 tk tuz (bk. öneriler)
  • 1 tk safran lifi (bk. öneriler) (isteğe bağlı)
    veya ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal (isteğe bağlı)
  • 1 - 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
  • 20 - 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • Parmesan peyniri, rendelenmiş, servis etmek için

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
1766 kJ / 422 kcal
Protein
8.7 g
Karbonhidrat
68.1 g
Yağ
12.2 g
Doymuş Yağ
4 g
Lif
2.7 g
Sodyum
627 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r763861