Gratin de crozets, reblochon et poireaux

Name: Gratin de crozets, reblochon et poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1000 g d'eau; 300 g de crozets; 3 poireaux; 1 oignon; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 200 g de crème liquide entière; du poivre moulu; 1 pincée de quatre-épices; 1 reblochon; 1 branche de thym frais