Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Merluzzo sottovuoto glassato al curry
TM6

Merluzzo sottovuoto glassato al curry
4.0 (2 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Merluzzo

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di zenzero in polvere
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 cucchiaini di olio di sesamo

Glassa al curry

  • 30 g di scalogno,a metà (30 g circa)
  • 15 g di zenzero, radice fresca, pelata e tagliata a fettine sottili (2 mm circa)
  • 25 g di olio di sesamo
  • 180 g di latte di cocco, in barattolo
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1034.5 kJ / 247.3 kcal
Protein
18.4 g
Karbonhidrat
4.6 g
Yağ
17.4 g
Doymuş Yağ
9.6 g
Lif
1.6 g
Sodyum
1264.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r761914