Cihazlar ve Aksesuarlar
Coupe glacée à la Chartreuse
Hazırlık 10 dk
Toplam 13sa
6 portions
Malzemeler
La veille
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (isteğe bağlı)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
-
300 g de fruits rouges frais variés
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
500 g de myrtilles surgelées
-
1 blanc d'œuf
-
30 g de Chartreuse
Le montage
-
crème chantilly pour le service
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
53.8 mg
Protein
5.2 g
Kalori
1652.7 kJ /
394.8 kcal
Yağ
16.7 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
10.2 g
Karbonhidrat
52.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Coupes glacées
9 Tarif
Fransa
Fransa