Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella

Name: Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Cashewkern; 20 g Flohsamenschalen; 250 g Reisdrink; 50 g Wasser; ½ EL Hefeflocken; ½ TL Apfelessig; 1 Msp. Knoblauchpulver; 500 g Linguine; Wasser; ½ TL Salz; ½ Bund Basilikum; ½ Bund Petersilie; 1 Knoblauchzehe; 120 g Öl; 100 g Sonnenblumenkerne; ¼ TL Pfeffer; ½ TL Zitronensaft