Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

Name: Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 30 g olio extravergine di oliva; 1 limone, preferibilmente biologico; 4 rametti di timo limonato; 2 pizzichi di sale; 2 pizzichi di pepe bianco macinato; 2 cipollotti; 400 g di filetti di salmone fresco; 400 g di filetti di branzino; 750 g di acqua; 30 g olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 1 peperoncino piccante fresco; 300 g di cimette di broccoli; 150 g di patate a pasta gialla; 200 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe bianco macinato