Arama
Mousse de foies de volaille aux pistaches

Mousse de foies de volaille aux pistaches
4.7 64 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 24sa 20 dk
10 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 75 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de beurre demi-sel ramolli et coupé en morceaux
  • 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de foies de volaille
  • 1 c. à soupe de cognac
  • 60 g de pistaches, décortiquées et non salées hachées grossièrement au couteau

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6.5 g
Kalori 778 kJ / 187 kcal
Yağ 16.4 g
Lif 1.1 g
Karbonhidrat 2.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Terrines et Pâtés 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...