Arama
Terrine bressane

Terrine bressane
4.8 95 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 24sa
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • quelques bardes de lard (isteğe bağlı) gras
  • 360 g de blanc de poulet
  • ½ c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • ½ bouquet de persil frais
  • 200 g de lardons fumés
  • 200 g de chair à saucisse
  • 20 g de cèpes séchés préalablement réhydratés dans de l'eau pendant 1 heure
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de thym frais effeuillé
  • 2 c. à soupe de cognac (ou autre alcool)
  • 1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre vert à ajuster en fonction des goûts
  • 1 feuille de laurier

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20 g
Kalori 1055 kJ / 253 kcal
Yağ 17.5 g
Lif 1.5 g
Karbonhidrat 3.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les viandes avec le Sensor 46 Tarif
Fransa
Terrines et Pâtés 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...