Cihazlar ve Aksesuarlar
Quiche radicchio e speck
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 30 dk
12 fette
Malzemeler
Pasta sfoglia veloce
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200 g di burro congelato, a pezzi
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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½ cucchiaino di sale
Ripieno
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100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
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100 g di cipolla rossa a fette
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30 g olio extravergine di oliva
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150 g di speck a cubetti
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350 g di radicchio a pezzi
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3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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3 uova
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 fetta
Sodyum
548.6 mg
Protein
10.6 g
Kalori
1348.3 kJ /
322.3 kcal
Yağ
25.1 g
Lif
1.4 g
Doymuş Yağ
11.9 g
Karbonhidrat
14.4 g