Thermomix® Bıçak kapağı gerekli

Bu tarifi hazırlamak için Thermomix® Bıçak Kapağına ihtiyacınız var Daha fazla bilgi

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
TM6

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)

5.0 (3 değerlendirme)

Malzemeler

  • 4 dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)
  • 2 tk deniz tuzu
  • ¾ tk karabiber
  • 4 dal kekik, taze
  • 1400 g su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
  • 30 g limon suyu (bk. öneriler)
  • 50 g soğan
  • 1 - 2 dal taze tarhun, sadece yaprakları
  • 50 g beyaz şarap, sek
  • 15 g beyaz şarap sirkesi
  • 200 g tereyağı, küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yumurta sarısı, orta boy yumurtalardan

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
2926 kJ / 698 kcal
Protein
46 g
Karbonhidrat
1 g
Yağ
56 g
Doymuş Yağ
32 g
Lif
0.4 g
Sodyum
93 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r756965