Butter Chicken

Name: Butter Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g de filets de poitrine de poulet, sans peau; 100 g de pâte tikka; 40 g de ghee; 150 g d'oignons; 20 g de gingembre, frais; 10 g de coriandre, fraîche; 3 gousses d'ail; 2 piments verts, frais; 1 c. à café de sel; 2 c. à café de cumin en poudre; 2 c. à café de coriandre en poudre; ½ c. à café de poudre de curcuma séché; 100 g d'eau; 70 g de concentré de tomates; 500 g de crème entière