Arama
Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
TM6 TM5 TM31

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes
4.7 (17 değerlendirme)
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Malzemeler

Le rôti de bœuf

  • 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 3 - 4 pincées de poivre 5 baies
  • 500 g de rôti de bœuf
  • 500 g d'eau

La sauce aux herbes

  • 25 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 20 g d'amandes émondées
    veya 20 g d'amandes décortiquées
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de feuilles de persil frais
  • 30 - 40 g de roquette
  • 2 - 3 pincées de sel
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 4 morceaux de baguette (20 cm env.)
  • 80 - 100 g de tomates cerise, coupées en rondelles
  • crème de vinaigre balsamique (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
4939.2 kJ / 1180.5 kcal
Protein
63.3 g
Karbonhidrat
160.3 g
Yağ
32.8 g
Doymuş Yağ
7.5 g
Lif
8 g
Sodyum
1997 mg

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