Cihazlar ve Aksesuarlar
Brioche à la crème de whisky
Hazırlık 30 dk
Toplam 3sa 35 dk
12 parts
Malzemeler
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70 g de sucre en poudre
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le zeste d'une orange non traitée, râpé
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160 g de lait et un peu pour la dorure
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15 g de levure boulangère fraîche émiettée
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500 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
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1 œuf
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80 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
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70 g de crème de whisky (voir "Conseil(s)")
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1 pincée de sel
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50 g de pépites de chocolat noir (voir "Variante(s)")
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250 g d'eau
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20 g de jus de citron
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sucre glace pour la finition
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
27.2 mg
Protein
6.8 g
Kalori
1205.7 kJ /
288.2 kcal
Yağ
9.2 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
5.2 g
Karbonhidrat
42.4 g
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