Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir

3.8 5 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 20 dk
8 portions

Malzemeler

La pâte à baozi
  • 1580 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 5 g de levure chimique
  • 15 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g de vinaigre
La farce
  • 5 g de fécule de maïs
  • 10 g d'eau froide
  • 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
  • 25 g de beurre mou
  • 25 g de sucre en poudre
La cuisson
  • 500 g d'eau

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 241.8 mg
Protein 4.4 g
Kalori 766.1 kJ / 181.1 kcal
Yağ 9.1 g
Lif 2.1 g
Doymuş Yağ 2.5 g
Karbonhidrat 20.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...