Cihazlar ve Aksesuarlar
Baozi au sésame noir
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 20 dk
8 portions
Malzemeler
La pâte à baozi
-
1580 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
5 g de levure chimique
-
15 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
50 g de vinaigre
La farce
-
5 g de fécule de maïs
-
10 g d'eau froide
-
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
-
25 g de beurre mou
-
25 g de sucre en poudre
La cuisson
-
500 g d'eau
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
241.8 mg
Protein
4.4 g
Kalori
766.1 kJ /
181.1 kcal
Yağ
9.1 g
Lif
2.1 g
Doymuş Yağ
2.5 g
Karbonhidrat
20.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Black & White
11 Tarif
Fransa
Fransa
Noir Absolu
11 Tarif
Fransa
Fransa
Thermomix® Noir
11 Tarif
Kanada
Kanada