Butter chicken

Name: Butter chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g di filetti di petto di pollo; 100 g di pasta tikka; 40 g di ghi, burro chiarificato; 150 g di cipolle; 20 g di radice di zenzero fresco; 10 g di coriandolo fresco; 3 spicchi di aglio; 2 peperoncini verdi, freschi; 1 cucchiaino di sale; 2 cucchiaini di cumino in polvere; 2 cucchiaini di coriandolo, in polvere; ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere; 100 g di acqua; 70 g di concentrato di pomodoro; 500 g di panna intera