Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)

Name: Marmor-Gugelhupf (ciambella marmorizzata)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 14 porzioni
Ingredients: 100 g di cioccolato fondente (75% di cacao); 250 g di burro; 250 g zucchero; 1 cucchiaio di zucchero vanigliato; 1 pizzico di sale; 4 uova; 250 g di farina tipo 00; 50 g di amido di mais (maizena); 2 cucchiaini di cremor tartaro; 50 g di panna, qualsiasi tipo; 1 cucchiaio zucchero a velo