Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
4 porzioni
Malzemeler
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30 g di scalogno a metà
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30 g olio extravergine di oliva
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80 g di pancetta a cubetti
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150 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a fettine
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320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
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60 g di vino bianco secco
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800 g di acqua
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1 cucchiaino di sale1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
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30 g di burro a tocchetti
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
881.6 mg
Protein
13.9 g
Kalori
2126.5 kJ /
508.3 kcal
Yağ
21.4 g
Lif
2.8 g
Doymuş Yağ
8.1 g
Karbonhidrat
66.4 g