Ghirlanda di pan brioche al farro

Name: Ghirlanda di pan brioche al farro
Prep time: 30 min
Cook time: 15 h 30 min
Total time: 15 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 25 g di farina di farro; 125 g di latte intero; 500 g di farina di farro; 5 g di sale; 10 g di lievito di birra fresco; 245 g di latte intero; 50 g di burro; 70 g di zucchero grezzo di canna; 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 1 uovo; mandorle a lamelle; granella di zucchero