Trecce dolci

Name: Trecce dolci
Prep time: 40 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 70 g di uva passa; 30 g di Rum; 1680 g di acqua; 50 g di latte intero; 10 g di lievito di birra fresco; 40 g zucchero; 450 g di farina tipo 00; 50 g di semola rimacinata di grano duro; 2 uova; 5 g di sale; olio extravergine di oliva; 30 g di succo di limone; 1 tuorlo; 1 cucchiaio di panna fresca liquida; mandorle a lamelle