Arama
Rotolini di farro

Rotolini di farro
4.0 2 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 30sa
12 pezzi
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pre-impasto
  • 50 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 60 g di farina di farro integrale
Starter
  • 150 g di acqua
  • 50 g di farina di farro integrale
Pane
  • 1760 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 10 g di miele
  • 400 g di farina di farro integrale + q.b.
  • 5 g di psillio
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • 1 cucchiaio di sale grosso (isteğe bağlı)
  • 1 cucchiaio di semi di cumino (isteğe bağlı)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 5 g
Kalori 637 kJ / 152 kcal
Yağ 1 g
Lif 2.7 g
Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...