Arama
Profiteroles au foie gras
TM6 TM5 TM31

Profiteroles au foie gras
3.3 (3 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

La béchamel

  • 250 g de lait
  • 25 g de beurre
  • 25 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée

La pâte à choux et le montage

  • 5 g de champignons noirs déshydratés
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 450 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en morceaux
Besin Değeri
şuna göre 1 pièce
Kalori
841.1 kJ / 203.1 kcal
Protein
4.3 g
Karbonhidrat
5.7 g
Yağ
18 g
Doymuş Yağ
8.7 g
Lif
0.6 g
Sodyum
166.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r754242