Arama
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
TM6 TM5

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
4.4 (36 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2 filety z łososia, świeże, bez skóry, bez ości (500 g każdy), uprzednio zamrożone i rozmrożone (patrz wskazówka)
  • skórka z 1 pomarańczy, małej, ekologicznej, bez białych błonek
  • skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 6 owoców jałowca
  • 10 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
  • 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
  • 200 g soli gruboziarnistej
  • 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 30 g ginu
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki
Besin Değeri
şuna göre 1 porcję
Kalori
845 kJ / 202 kcal
Protein
16.83 g
Karbonhidrat
13.51 g
Yağ
8.79 g
Lif
0.36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r753030