Crema ai funghi (Bimby Friend)

Name: Crema ai funghi (Bimby Friend)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 2 spicchi di aglio; 150 g di cipolla; 50 g di burro; 800 g di funghi porcini freschi; 1400 - 1600 g di acqua; 2 cucchiaino di dado per brodo vegetale; 110 g di farina tipo 00; 1 cucchiaino di sale; 300 g di panna (min. 30% di grassi); 2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate