Biscuits aux épices et à la mélasse

Name: Biscuits aux épices et à la mélasse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 pièces
Ingredients: 80 g de sucre en poudre; 240 g d'amandes décortiquées; ½ c. à café de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre moulu; ½ c. à café de gingembre en poudre; ¼ c. à café de noix de muscade en poudre; 1 c. à café de cannelle en poudre; 1 œuf; 60 g de mélasse de sucre de canne