Cihazlar ve Aksesuarlar
Bouillon de poulet maison
Hazırlık 10 dk
Toplam 50 dk
6 portions
Malzemeler
-
1 carotte moyenne pelée, en morceaux
-
1 oignon moyen, en morceaux
-
1 branche de céleri en tranches
-
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
-
5 branches thym frais
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1 c. à thé poivre noir en grains
-
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
-
1 c. à thé de graines de coriandre
-
1 branche romarin frais
-
1 c. à thé de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
482.7 mg
Protein
21.8 g
Kalori
1071.5 kJ /
256.1 kcal
Yağ
16.9 g
Lif
0.8 g
Doymuş Yağ
4.5 g
Karbonhidrat
3.2 g
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