Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
TM6

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
4.8 (343 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 300 - 400 g de anillas de calamar
  • 4 pellizcos sal
  • 100 g de harina (y algo más para los gambones)
  • 4 dientes de ajo
  • 7 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (isteğe bağlı)
  • 110 g de aceite de oliva
  • 12 gambones crudos enteros
  • 120 g de vino blanco
    veya 120 g de brandy
  • 650 g de agua
  • 1 - 2 sobres de tinta de calamar congelada
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 70 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 70 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
  • 200 - 300 g de aceite para freír
Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
3394 kJ / 811 kcal
Protein
15.2 g
Karbonhidrat
64.1 g
Yağ
53 g
Doymuş Yağ
5.4 g
Lif
1.1 g
Sodyum
224.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

/search/tr-TR?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r737687