Ana içeriğe geç Arama
Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream
4.3 12 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 26sa 30 dk
10 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pecan brittle
  • pecan nuts
    150 g
  • white sugar
    250 g
  • water
    1070 g
  • unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • lemon juice (see Tips)
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Maple Ice Cream
  • vanilla bean pod and seeds
    1
  • full cream milk
    40 g
  • pouring (whipping) cream
    400 g
  • pure maple syrup
    180 g
  • glucose syrup
    30 g
  • egg yolks
    6
  • salt (optional)
    1 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 42.8 mg
Protein 3.7 g
Kalori 1866 kJ / 446 kcal
Yağ 30.3 g
Lif 1.4 g
Doymuş Yağ 12.5 g
Karbonhidrat 43.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Beat the heat 23 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...