Fricadelles au coulis de tomates

Name: Fricadelles au coulis de tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 g de lait; 125 g de pain; 300 g d'oignons; 2 gousses d'ail; 20 g d'huile d'olive; 400 g de viande hachée; 1 œuf; 2 c. à soupe de paprika; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre 5 baies; 20 g de concentré de tomate; 1000 g de tomates; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre 5 baies; 100 g de farine; 20 g de beurre